Una deliciosa forma de preparar tus guarniciones de patata… ¡Te encantará!
INGREDIENTES
- 4 patatas con piel cortadas en gajos
- Media taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharaditas de sal
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo en polvo.
ELABORACIÓN
Cortamos las patatas en gajos y las pasamos a un bol.
Le añadimos el aceite de oliva y las mezclamos bien, una vez bien impregnadas espolvoreamos con el queso rallado, el ajo en polvo y la sal, mezclándolas para que queden bien empapadas con todos los ingredientes.
Pasamos las patatas a una bandeja de horno engrasada y las metemos a hornear durante al menos 35 minutos (el horno estará previamente calentado).
Preparamos una salsa de mayonesa con crema, cilantro, perejil, lima y toque de sal, mezclamos todo bien y acompañamos las patatas gajo con esta deliciosa salsa.
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