No necesitas ni molde ni heladera y en sólo 5 minutos tenemos un rico helado de nata.
INGREDIENTES
- 12 galletas
- 200 ml de nata
- 80 ml de leche condensada
- 50 gramos de pepitas de chocolate
- Una cucharadita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
Montamos la nata con unas varillas eléctricas o batidora (la nata bien fría es más fácil de montar), una vez montada le añadimos la leche condensada y la esencia de vainilla y removemos bien toda la mezcla. A continuación añadimos las pepitas de chocolate y volvemos a mezclar todos los ingredientes.
Para montar los sandwich podemos utilizar cualquier molde de plástico como un tappers o fuente que tengamos en casa. Le ponemos en la base papel transparente para que luego sea más fácil de sacar y pondremos una capa con las galletas. A continuación, le añadimos el helado y tapamos con otra capa de galletas.
Cubrimos con el papel transparente y lo metemos en el congelador hasta que esté completamente congelado.
En el momento de servir, sacaremos la placa de helado y galletas, y con la ayuda de un cuchillo cortaremos con la forma de Sandwich.
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