¡Una receta que gustará por igual a niños y adultos!
INGREDIENTES
- Cuatro patatas
- Dos huevos camperos
- Una taza de pan molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite suave para freír
ELABORACIÓN
Hervimos las patatas previamente peladas hasta que se suavicen. Cuando estén cocidas las machacamos en un recipiente, agregamos los huevos, la sal, la pimienta y lo mezclamos.
Con la ayuda de una cuchara hacemos bolitas y las pasamos por el pan rallado, a continuación las freímos en aceite caliente y las aplastamos con suavidad hasta hacer la forma de tortita, sacamos cuando esté dorada.
Esta receta es rápida, fácil de hacer y deliciosa, sírvelas con ensalada y salsa al gusto.
¡¡Bon Appetit!!
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