¡Un plato perfecto! INGREDIENTES PREPARACIÓN Sazonamos los filetes de salmón por ambos lados con sal y pimienta, y los doramos en una sartén con un…
Ver más Salmón tostado cremoso con ajo y espinacas
Etiqueta: cocina
Patatas al horno al ajo y queso parmesano
Una deliciosa forma de preparar tus guarniciones de patata… ¡Te encantará! INGREDIENTES ELABORACIÓN Cortamos las patatas en gajos y las pasamos a un bol. Le…
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Alcachofas con almejas en salsa verde
Ingredientes Elaboración Limpiamos las alcachofas quitándole todas las hojas duras y los pelitos que tienen en el interior con la ayuda de una cucharita. Las…
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Potaje de Garbanzos con Acelgas
INGREDIENTES PREPARACIÓN Dejamos los garbanzo en agua y sal la noche anterior.Escurrimos y los ponemos a hervir en una olla exprés junto con el comino…
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Pollo guisado con pasas y almendras
Ingredientes Elaboración Troceamos el pollo, lo salpimentamos y lo doramos en una cazuela con aceite de oliva. En el mismo aceite de freír el pollo…
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Secreto de cerdo ibérico en salsa
Ingredientes Elaboración Salpimentamos las setas, las freímos en aceite de oliva y las reservamos. En una cazuela añadimos un poco de vino y dejamos reducir.…
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Solomillo de pollo al curry
Ingredientes Preparación En una cazuela doramos un poco los solomillos y reservamos. En el mismo aceite de dorar los solomillos añadimos la cebolla picada finamente…
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Almejas a la marinera
INGREDIENTES ELABORACIÓN Colocamos las almejas cubiertas en agua con sal para que suelten toda la arena. En una cazuela ponemos a calentar el aceite, añadimos…
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Rape en salsa con cama de tomatitos
INGREDIENTES ELABORACIÓN En una cazuela con aceite de oliva rehogamos las setas troceadas, el ajo y el perejil machacados. Pasados unos minutos añadimos el tomate…
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Buñuelos de bacalao
INGREDIENTES ELABORACIÓN Rehogamos las migas de bacalao con un poco de aceite. Mezclamos los huevos batidos con la levadura y con la miga de pan…
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