Bacalhau à Brás. Una típica receta portuguesa por la que matarías 😋 Ingredientes Ponemos el bacalao (desalado) en una olla con agua y cocemos el…
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Etiqueta: recetas de bacalao
Tortitas de Bacalao
Una receta fácil y saludable, el bacalao es un pescado bajo en grasa y con muy pocas calorías. Además nos aporta ácidos grasos omega-3, por…
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Buñuelos de bacalao
INGREDIENTES ELABORACIÓN Rehogamos las migas de bacalao con un poco de aceite. Mezclamos los huevos batidos con la levadura y con la miga de pan…
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Bacalao «lagareiro»
INGREDIENTES ELABORACIÓN Preparamos un recipiente para el horno engrasándola con un poco de aceite. En una cazuela freímos el pimiento rojo, pimiento amarillo cortados en…
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Bacalao con pasas y piñones
INGREDIENTES ELABORACIÓN Pasamos por harina el bacalao desalado cortados en tacos. Los doramos en aceite y reservamos. En una sartén doramos la cebolla cortada en…
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