La Capuchina, como se la conoce comúnmente, es una seta de otoño de tamaño medio a grande, de color gris oscuro. Como en otras ocasiones,…
Ver más Capuchina o Tricholoma Portentosum
Etiqueta: setas
MACROLEPIOTA PROCERA – El sabroso gigante del otoño
Parasol, cucurril, galamperna, paloma, apagador… Seta conocida por diferentes nombres dependiendo de la zona donde esté. Sin duda es una de las más apreciadas del…
Ver más MACROLEPIOTA PROCERA – El sabroso gigante del otoño
Hojaldre de setas y piñones
¡Somos fanáticos de las setas!En esta ocasión os traigo una receta muy fácil de hacer, que no dejará indiferente a ninguno de tus invitados. MI…
Ver más Hojaldre de setas y piñones
Níscalos al ajillo
Ingredientes Preparación Limpiamos bien los níscalos con la ayuda de un pequeño pincel para evitar que queden restos de tierra. Los doramos en una sartén…
Ver más Níscalos al ajillo