La colmenilla es una seta aromática y deliciosa, además tiene un increíble tacto en el paladar.Esta seta es ideal para usar en arroces, pasta, en…
Ver más Colmenillas a la crema
Categoría: Recetas vegetarianas
Paté de Berenjenas, un aperitivo original y delicioso.
INGREDIENTES ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 200º. Cortamos las berenjenas a lo largo, hacemos unos pequeños cortes en cada parte. Ponemos sal y unas gotas…
Ver más Paté de Berenjenas, un aperitivo original y delicioso.
Espaguetis al Pesto de pistacho
Cremosa, deliciosa, exquisita… brillante. Ingredientes Elaboración Cocinamos la pasta, escurrimos y reservamos el agua de cocción. Por otro lado, trituramos el jugo de limón, con…
Ver más Espaguetis al Pesto de pistacho
Níscalos al ajillo
Ingredientes Preparación Limpiamos bien los níscalos con la ayuda de un pequeño pincel para evitar que queden restos de tierra. Los doramos en una sartén…
Ver más Níscalos al ajillo
Alcachofas asadas con miel y mostaza
Es perfecto tanto como plato único como para acompañar algún pescado o carne. INGREDIENTES ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 175 grados. Ponemos las alcachofas en…
Ver más Alcachofas asadas con miel y mostaza
Hummus de pistacho y menta
Un plato muy saludable y original. Ingredientes Elaboración Cocemos los garbanzos junto con una pastilla de verduras para darle sabor, una vez cocidos reservamos el…
Ver más Hummus de pistacho y menta
Patatas con Vinagreta de Cebollino
Una receta sencilla, rápida y fácil… perfecta como plato único o como guarnición. Ingredientes Cortamos las patatas con piel en rodajas. Las cocemos en una…
Ver más Patatas con Vinagreta de Cebollino
Pastelitos de calabacín
Una receta original, bonita y deliciosa… sin duda, impresionarás a tus invitados Ingredientes Preparación Mientras preparamos todos los ingredientes precalentamos el horno a 180 grados.…
Ver más Pastelitos de calabacín
Hojaldre de queso y setas
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:– 1 masa de hojaldre– 1 diente de ajo– 100 g. de champiñones– 50 g. de mozarella– 50 g, de queso cheddar 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:1- Cocinar los…
Ver más Hojaldre de queso y setas
Huevos Nube; una forma original de prepararlos.
INGREDIENTES – Un huevo– Sal– Pimienta– Perejil– Queso parmesano (opcional) ELABORACIÓN Separar la clara de la yema. Batir la clara hasta montarla a punto de…
Ver más Huevos Nube; una forma original de prepararlos.