¿Eres de los que piensan que las pechugas son muy secas? Eso es porque no has probado esta receta.
¡Apúntala bien porque vas a repetir!
¡TOMA NOTA!
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cabeza de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 5 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de perejil picado
PREPARACIÓN
Colocamos las pechugas salpimentadas junto con los ajos en una sartén con la mantequilla.
Cuando se empiecen a dorar le damos la vuelta para que se hagan por igual y agregamos el vino.
Cubrimos la sartén y cocemos a fuego lento hasta que se haya evaporado casi todo el vino blanco.
Presenta el plato con las pechugas espolvoreadas con un poco de perejil picado.
¡Y listo para servir! Así de rápido, sencillo y fácil.
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